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主要学历
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时间
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学校
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学位
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1978-1982
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山东海洋学院水产系
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农学学士
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1982-1985
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山东海洋学院海水养殖（营养与饲料）
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硕士
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1991-1995
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爱尔兰国立大学动物学（营养与饲料）
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博士
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主要经历
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时间
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工作单位
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职务职称
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1985.09 ─ 1990.09
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湛江水产学院
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助教（85-87）/讲师（87-90）
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1990.10 ─ 1991.08
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爱尔兰国立大学动物学（营养与饲料）
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访问学者
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1995.12 ─ 1997.03
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青岛海洋大学
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教授/博士生导师（1996.12起）
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1997.04 ─ 1998.07
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青岛海洋大学水产学院
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院长/教授/博士生导师
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1998.08 ─ 2002.03
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中国海洋大学
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副校长/教授/博士生导师
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2001.10 ─ 2006.10
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中国海洋大学
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“长江学者奖励计划”特聘教授
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2009-
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中国海洋大学
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院士
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2019
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双聘院士
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主要兼职
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单位名称
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兼职职务
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国际鲍学会
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理事
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国际鱼类营养学术委员会
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委员
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第六届国务院学位委员会学科评议组
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成员
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海水养殖教育部重点实验室
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主任
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农业部水产动物营养与饲料重点实验室
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主任
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水产动物营养和饲料专业委员会
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主任委员
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中国饲料工业协会
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副会长
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青岛市政协
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副主席
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2013-2017 全国人民代表大会
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代表
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第十三届全国政协
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委员
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工程科技方面的主要成就、贡献
麦康森院士长期从事水产动物营养与饲料学的教学、研究与开发工作，在探索我国水产动物营养研究与饲料工业发展模式，研究并构建重要养殖代表种的基础营养参数公共平台，开创贝类营养研究新领域，技术集成与创新成功开发鱼粉替代技术等方面做出了重要贡献；先后主持了包括国家重大基础研究（973）计划、国家高技术研究发展（863）计划、国家科技支撑（攻关）计划、国家杰出青年科学基金、国家自然科学基金、中－加政府间国家合作计划等一系列科研项目，多项成果已通过验收鉴定，并实现了产业化，成果应用创造直接产值600亿元以上。获得包括2006年国家科技进步二等奖在内的国家和省部级科技奖励10项，国际奖励1项；发表学术论文300余篇（其中SCI/EI收录200多篇），著作7部，获授权国家发明专利27项。
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